Empanada de atún

Angela Rivero Tazon
Angela Rivero Tazon @cook_12801991

Probadla se os hará la boca agua🤗

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Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 1pimiento rojo
  3. 1pimiento verde
  4. 1huevo para untar
  5. 1huevo cocido
  6. Tomate frito
  7. 3 latasatún
  8. 2 laminashojaldre

Paso a paso

  1. 1

    Picamos bien la verdura, preparamos en una sartén y echamos un chorro de aceite. Lo ponemos a fuego bajo, echamos las verduras, una pizca de sal y tapamos. Las dejamos que se pochen bien

  2. 2

    Una vez pochadas las verduras incorporamos el atún, mezclamos y ponemos la tapa.

  3. 3

    Cuando se hayan juntado todos los sabores echamos tomate a gusto de cada uno y mezclamos bien.

  4. 4

    Por último preparamos las láminas de hojaldre, las pinchamos un poco para que no se hinchen mucho.

  5. 5

    Echamos la mezcla a la base del hojaldre, lo tapamos con la otra lámina y una vez batido el huevo lo pintamos bien para que no se abra.

  6. 6

    Precalentamos el horno a 180 grado metemos la empanada... y a esperar!!!

  7. 7

    Y lista para comer espero que os guste!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Angela Rivero Tazon
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