Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos toda la noche en remojo las judías
- 2
Las cambiamos el agua y cocemos (que hiervan, para que pierdan el tóxico) 10 minutos
- 3
Ponemos en la olla Las judías con agua cubriendolas dos dedos. Las verduras picadas finas, las zanahorias en rodajas de 1 dedo de grosor aprox. Las patatas en cuadros tronchandolas. Sal, perejil y una pizca de cominos (para evitar flatulencias). Mezclamos todo y ponemos encima una morcilla, pinchándola para que no se abra, (a mí me gusta de arroz)
- 4
Cocemos en baja durante 10 horas. Antes de comer si están frías, ponemos 1 hora en alta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Horten le encantará ver cómo quedó.
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