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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 500 gramosjudías verdes
  2. 2huevos
  3. 4tomates maduros
  4. 2ajos
  5. una pizcacolorante natural

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocemos las judías y los huevos reservamos.

  2. 2

    En una sartén ponemos un poco de aceite rallamos los tomates y los echamos, se le pone un poco de sal y dejamos hacer.

  3. 3

    Mientras en el mortero majamos los ajos y ponemos los huevos cocido y lo majamos también.

  4. 4

    Y por último lo echamos las judías a la sartén y el majado un poco de agua de la cocción dejamos que hierva un poco y listo.

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Comentarios (4)

Escrita por

Aurelia Villa Jerónimo

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