กุ้งอบวุ้นเส้น

Prw’s Cafe
Prw’s Cafe @cook_18136272

เมนูกุ้งทำง่ายเหมือนโยนๆใส่กระทะแล้วรอมันสุกโรยต้นหอมผักชีก็ดูหรูสวยงาม

กุ้งอบวุ้นเส้น

มี 11 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมนูกุ้งทำง่ายเหมือนโยนๆใส่กระทะแล้วรอมันสุกโรยต้นหอมผักชีก็ดูหรูสวยงาม

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
2-4 ท่าน
  1. กุ้งขาว 8 ตัว
  2. วุ้นเส้นตรามังกรคู่ 80 กรัม
  3. ซองอบหม้อดินตราโลโบ 1 ซอง
  4. น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำเปล่า
  6. ขิงหั่นบาง
  7. ต้นหอมผักชีซอย

ขั้นตอนการทำ

30 นาที
  1. 1

    เตรียมกุ้ง ตัดหนวดกุ้ง ผ่าหลัง หรือแงะท้องให้แกะกินง่าย ล้างให้สะอาด

  2. 2

    แช่วุ้นเส้นในน้ำเปล่าจนนิ่ม ตัดครึ่งให้สั้นลงไม่ยาวเกินไป เทน้ำออกใส่กระชอน ให้วุ้นเส้นสะเด็ดน้ำ

  3. 3

    ละลายส่วนผสมซองอบหม้อดินโลโบ้ในน้ำเปล่า 1 ชาม แล้วใส่วุ้นเส้นลงไป คลุกให้ทั่ว

  4. 4

    เตรียมกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าว วางขิงรองก้น เทส่วนผสมวุ้นเส้นลงไปเกลี่ยให้ทั่วๆกระทะ และวางกุ้งด้านบนให้สวยงาม

  5. 5

    นำกระทะวางบนเตาไฟฟ้า ใช้ไฟความแรง 140 องศาc หรือไฟอ่อน ปิดฝานาน 15-20 นาที สังเกตให้น้ำแห้งขลุกขลิก

  6. 6

    ปิดไฟ โรยต้นหอมผักชี ตักเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Prw’s Cafe
Prw’s Cafe @cook_18136272
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน