Ingrédients

10 personnes
  1. Pour le biscuit madeleine
  2. 150 grbeurre
  3. 3œufs 🥚
  4. 150 grsucre
  5. 24 grd’huile de tournesols 🌻
  6. 160 grfarine
  7. 10 grlevure chimique
  8. 50 grlait 🥛
  9. 1peu d’extrait de vanille liquide
  10. Chantilly mascarpone
  11. 230 grcrème liquide entière bien froide
  12. 35 grsucre glace
  13. 150 grmascarpone
  14. Vanille
  15. Prunes reine claude Ou autres fruits

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffer le four à 180°, faire fondre le beurre

  2. 2

    Mélanger les œufs et le sucre, ajouter l’huile et la farine et la levure tamisée

  3. 3

    Verser le beurre fondu en 3 fois puis ajouter le lait

  4. 4

    Ajouter la vanille et mélanger

  5. 5

    Mettre l’appareil dans votre moule et faire cuire 20 min

  6. 6

    Pour la chantilly mascarpone : mettre le saladier et le fouet au congélateur

  7. 7

    Mélanger dans le saladier, la crème, le mascarpone, le sucre et la vanille. Fouetter jusqu’à l’obtention d’une chantilly Et conserver au frais

  8. 8

    Quand le gâteau a bien refroidi, mettre la chantilly dans une poche à douille et pocher des pointes de chantilly

  9. 9

    Mettre les fruits par dessus et voilà super bon et super moelleux 😁😋

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Ecrit par

Marjo🍚
Marjo🍚 @cook_17222362
le
Bordeaux
Instagram marjoriesohancassie
Lire plus

Recettes similaires