Empanadillas con crema de queso curado y atún con cecofry 4

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Esta receta la he visto en las recetas de casa de LM yo las he rellenado a mi gusto con crema de queso curado y atún. Esta masa es para hacer las empanadillas al horno, yo las hecho en la cecofry 4 de, menú manual temperatura 200. El tiempo he ido viendo poco a poco, ya que es la primera vez que las hago

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Ingredientes

40 minutos
12 unidaddes
  1. 500 gmharina común
  2. 160 mlaceite de girasol
  3. 160 mlleche
  4. sal
  5. Relleno
  6. 1 tarrinacrema de queso curado
  7. 3 latas atún en aceite bien escurridas
  8. 1huevo para pegar las empanadillas
  9. 1huevo para pintar las enpànadillas

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poner la harina en un bol, poner la sal, el aceite, la leche y amasar bien hasta que estén todos los ingredientes bien integrados. Dejar en reposo la masa, envuelta en film transparente durante unos 30 minutos.

  2. 2

    Poner la masa en la encimera con un poco de harina y extenderla hasta que esté fina. Cortar círculos al gusto

  3. 3

    Relleno: Poner el atún y el queso y mezclar bien. Poner en el centro de la masa un poco de relleno que hemos hecho con el atún y el queso.

  4. 4

    De la masa que tenemos cortadas pintar una de las partes con huevo batido, cerrar y sellar bien.

  5. 5

    Precalentar el horno a 200 y poner las empanadillas que previamente pintaremos con huevo para que se doren

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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