Empanadillas con crema de queso curado y atún con cecofry 4

Esta receta la he visto en las recetas de casa de LM yo las he rellenado a mi gusto con crema de queso curado y atún. Esta masa es para hacer las empanadillas al horno, yo las hecho en la cecofry 4 de, menú manual temperatura 200. El tiempo he ido viendo poco a poco, ya que es la primera vez que las hago
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bol, poner la sal, el aceite, la leche y amasar bien hasta que estén todos los ingredientes bien integrados. Dejar en reposo la masa, envuelta en film transparente durante unos 30 minutos.
- 2
Poner la masa en la encimera con un poco de harina y extenderla hasta que esté fina. Cortar círculos al gusto
- 3
Relleno: Poner el atún y el queso y mezclar bien. Poner en el centro de la masa un poco de relleno que hemos hecho con el atún y el queso.
- 4
De la masa que tenemos cortadas pintar una de las partes con huevo batido, cerrar y sellar bien.
- 5
Precalentar el horno a 200 y poner las empanadillas que previamente pintaremos con huevo para que se doren
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