Puerros gratinados con huevos

🥚🧂🌱🥬Un entrante sencillo y muy rico.

A veces nos acomodamos y realizamos las mismas recetas cuando con pequeños detalles podemos dar un toque nuevo y muy rico a platos de toda la vida.Este es el caso de estos huevos rellenos de atún que con muy poco le damos un aspecto y sobretodo un sabor muy diferente.

Me han regalado un montón de puerros. Siempre que tengo muchos hago este plato. Se pueden envolver con jamón, pavo, bacon... #sorpresas

El puerro gratinado es un plato exquisito y suave. Podéis probar esta receta que seguro no os defraudará y para los amantes del queso, tenemos una variante que seguro les encantará. Probar una vez relleno el puerro, fundir en una cacerola un poco de queso azul o cabrales, una nuez de mantequilla y medio vasito de nata, haciendo una salsa, echarla por encima del puerro y gratinarlo unos minutos. ¡Exquisito!

Una receta muy facilita de preparar e ideal para una cena.

Uno de los platos preferidos de mi madre son las endivias con jamón york y bechamel. Pensando en ella he versionado su plato, y he preparado algo similar pero a la vez diferente.#RecetasConLeche #bechamel

Ahí va mi primera aportación al reto!!#YoCocinoConCookpad

Desde que probamos esta receta la cocinamos casi todos los meses en casa. La combinación del puerro, el bacon y la bechamel está realmente deliciosa, y gratinada con queso por encima ya ni os cuento. Es poco laboriosa y se prepara bastante rápido en el horno. Es una buena forma para que los niños consuman esta rica hortaliza que pertenece a la misma familia que el ajo y la cebolla. Esta verdura rica en vitaminas y minerales aporta un aceite esencial muy nutritivo.

Es una receta muy sencilla y sabrosa...una forma original de comer verdura🍀🍀

#delantaldorado

Se puede decir que prácticamente aprendí a cocina gracias a mi madre y a un tal Karlos Arguiñano al que seguía cuando era casi un niño y que muchos años después me sigue sorprendiendo con recetas fáciles y super ricas.De él, bueno más exactamente de su mujer os traigo estos huevo gratinados, que no pueden ser más sencillos y como podéis ver en las fotos, están escandalosamente buenos.

Para cenar desayunar o merendar una opción sanisima y alta en proteína

#mineveraporcolores

Es una receta que hago en el trabajo , para personas mayores

Un capricho irresistible que además te soluciona una cena en un plis plas!! No te resistas..... Eso sí, acompañar con ensalada!!#mirecetario

El puerro es uno de los eternos secundarios en la cocina, pero es muy versátil y más allá de las cremas, las sopas o los guisos, también puede ser el prota de un plato, y con este escabeche es una explosión de sabores

🥚🍅🐟🌱🧄🧀Los huevos rellenos siempre son una buena opción, a veces nos cansamos de platos de carne o pescado y recurrir a los huevos siempre es un acierto. Preparados de esta forma son un plato único que está rico tanto frío como caliente.

Me encantan los huevos rellenos, y para no comerlos siempre de la forma tradicional os propongo esta receta, están buenísimos, ya me contaréis.

Sencilla y rápida esta receta de huevos rellenos y gratinados, para esos días que no sabes que preparar.

Como no me gusta mucho la cebolla , he hecho un cambio súper delicioso.

El truco de una bechamel sin grumos: derretimos la mantequilla en una sartén, vamos echando poco a poco la harina tamizada si es de trigo, mezclando muy bien, una vez echada toda a harina le vamos echando la leche bien caliente sin parar de remover. Le pondremos también un poquito nuez moscada. Cuando tengamos toda la leche echada removemos unos 3-4 min más. Te saldrá una bechamel sin grumos!! Nunca me falla.#triviumdecocina#delantaldorado

Esta es la típica receta que preparamos para cenar con la garantía de que gustará a toda la familia. Un rico sabor a gamba y toda la cremosidad de una buena bechamel. Pruébenla!! Aquí está en vídeo por si necesitan pistas: https://youtu.be/MbXuKQ5nD64