Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava y corta los puerros por la mitad, utiliza sólo la parte blanca.
- 2
Ponlos boca abajo en una fuente, añade sal, pimienta y aceite de oliva, lleva al horno durante 30/35 minutos a 180 grados.
- 3
Mientras, pon una cucharada de aceite de oliva en una sartén, añade los tacos de jamón y saltea a fuego medio alto unos 3 minutos y haz la bechamel (también puede ser bechamel de coliflor o calabacín)
- 4
Quita la primera hoja del puerro ya que se queda más tiesa, pon los tacos de jamón, la bechamel y por último el queso, vuelve a llevar a gratinar al horno unos 10 minutos y ya lo tienes listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A San RxAli le encantará ver cómo quedó.
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