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Paso a paso

  1. 1

    Cortamos las verduras y las sofreímos un poco con chorrete de aceite y pizca sal.

  2. 2

    Echamos las patatas (yo las corto un poco rotas para que engorde el caldito) y el vino, ponemos fuego alto hasta que se evapore el alcohol removiendo un poco.

  3. 3

    Echamos medio litro de agua (a mí me gustan con un poco de caldo, podéis variar el agua al gusto), bajamos fuego medio 15 minutos y los otros 15 lo dejamos a fuego lento y ya estaría.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Lale
Lale @cook_22670560

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