อบไก่ อีสาน ฉบับยายรัตน์

ครัวอู๊ดๆ
ครัวอู๊ดๆ @cook_18097514

อบไก่ อีสาน ฉบับยายรัตน์

มี 13 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. โครงไก่ 1 โครง
  2. พริกสด2กำ
  3. ผงชูรส 1 ช้อนชา
  4. น้ำกระเทียมดอง 1 ทัพพี
  5. กระเทียม1หัว
  6. ตะไคร้ซอย2หัว
  7. ข่าหั่นแว่น 1 หัว
  8. น้ำปลา1/2ทัพพี
  9. ปลาร้า 1/2ทัพที

วิธีทำ

  1. 1

    หั่นไก่เป็นชิ้นดึง น้ำมันออก

  2. 2

    ตำพริก กระเทียม ตะไคร้ ข่า ลงไป

  3. 3

    ตำเครื่องละเอียดแล้ว นำมาคลุกกับไก่ และใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ จากนั่นนำตั้งไฟแรง แล้วคั่ว หากน้ำแห้งเติมน้ำได้ พอสุกปรุงรสได้ตามใจชอบ

  4. 4

    หม่ำได้จ้า แซ่บมาก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ครัวอู๊ดๆ
เมื่อ
มันคือชีวิต ไม่ใช่แค่ ความสุข...
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน