Ingrédients

  1. Pâte brisée
  2. 1barquette de tomates cerises
  3. 2tranches de jambon blanc
  4. 2gros oignons
  5. 1poivron rouge
  6. 100 glardons fumés
  7. 3œufs
  8. 20 clcrème fraîche
  9. Sel, poivre, origan

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffer le four à 180*

  2. 2

    Émincer les oignons et le poivron épluchés et les faire suer dans une poêle avec un peu d'huile olive. Ajouter les lardons, cuire quelques minutes. Réserver

  3. 3

    Abaisser la pâte dans la tourtière. Piquez la pour ne pas qu'elle gonfle.

  4. 4

    Dans un bol, mélanger les œufs et la crème. Assaisonner.

  5. 5

    Ajouter les oignons, lardons, poivrons à l'appareil. Découper le jambon blanc et l'ajouter à la préparation.

  6. 6

    Verser le tout sur la pâte. Couper les tomates en deux et les disposer harmonieusement.

  7. 7

    Enfourner pour une trentaine de minutes (suivant votre four).

  8. 8

    Servir bien chaud, accompagné d'une salade croquante.

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Commentaires

Ecrit par

Isa Délices
Isa Délices @cook_16355026
le
Amiens
La gourmandise n'est pas un vilain défaut du moment qu'elle est partagée 😋
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