Tartar de atún rojo, setas y calabacines
penchi briones garcia @cook_1094139
Un plato delicioso y facilisimo de hacer, hoy es lo que me he preparado, espero que os guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cogemos una sartén, echamos un chorrito de aceite de oliva, y ponemos al fuego, en primer lugar freimos las setas troceaditas, hasta que hayan perdido todo el agua que sueltan.
- 2
Entonces añadimos el calabacin troceadito muy pequeño, y seguimos friendo hasta que esté tierno, entonces ponemos el atún, salpimentamos y damos unas vueltecitas.
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Cogemos un aro lo colocamos en un plato y rellenamos con el frito, desmoldamos, y adornamos con crema de vinagre de Modena y un par de gambas, servimos calentito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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