Tartar de atún rojo fresco y aguacate
deliciousspanishfood @deliciousspanishfood
El secreto de un buen tartar de atún fresco es tan sencillo como un buen atún rojo y un aguacate maduro. ¡Mira que delicia!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el atún rojo en dados.
Pelar y picar la cebolla.
Picar los pepinillos en trocitos pequeños.
Preparar la salsa con la soja y el aceite mezclando ambos en un bol.
Incorporar en la salsa la cebolla, el atún y los pepinillos, dejar macerar 20 minutos.
- 2
Cortar los aguacates por la mitad, quitar el hueso, cortar en dados y rociar bien con el zumo de limón.
Emplatar con la ayuda de un molde en el que pondremos la mezcla del atún, cebolleta y aguacate en la parte inferior, con una cuchara pequeña iremos rellenando todo el molde presionando ligeramente para que se mantenga bien la estructura. En la parte superior añadiremos el aguacate y al final espolvorearemos con semillas de sésamo.
- 3
Soy Marta, y puedes encontrar esta receta, y muchas más, en mi blog. ¡Muchas gracias por visitarme! https://deliciousspanishfood.com/ https://deliciousspanishfood.com/tartar-atún-aguacate/
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A deliciousspanishfood le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6697022
Reacciones
Escrita por
Disfrutando con la comida y la fotografía. Soy Marta Morlán farmacéutica, nutricionista, amante de la comida y apasionada de la fotografía.Vivo en un pueblecito manchego, Corral de Almaguer, que podría ser la cuna de Don Quijote según algunas teorías. Al vivir en una zona rural quiero que mis recetas sean sencillas con ingredientes al alcance de todos.https://deliciousspanishfood.comInstagram: @deliciousspanishfoodPinterest: https://www.pinterest.es/deliciousspanishfood/Facebook: https://www.facebook.com/deliciousspanishfood/Youtube: @deliciousspanishfood
Leer más Recetas similares
Tartar de atún rojo y aguacate
Un receta exquisita 👌😋
Tartar de atún y aguacate
Rico y fácil tartar de atún fresco para preparar rápidamente, ideal como un buen entrante para compartir.
Tartar de atún rojo y aguacate
Es un plato fresco y muy sano. Para comidas o cenas. El dulce de la ciruela se combina bien con el ácido del limón. Y el atún macerado en soja esta riquísimo. Combina muy bien con un vino blanco fresquito o un espumante blanco o rosado. Podéis acompañarlo con hojas fresca verdes tipo lechuga o canónigos. Esta hecho para una ración, para más comensales tan solo debéis multiplicar las cantidades.
Tartar de atún rojo y aguacate
#sauraycookpad y#mialmanaque receta muy apropiada para Navidad como aperitivo
Tartar de atún rojo y aguacate
Tartar de atún rojo y aguacate
Tartar de atún rojo con aguacate
Algo sorprndente y ligero
ana naya 
Tartar de atún y aguacate
Comparto con vosotros mi primer tartar que realice para mi familia en noche vieja, gustó a todos, desde niños a abuelos.
Tartar de atún y aguacate
Tartar de atún y aguacate
Mm que rico me encanta! No lo hago a menudo porque solo me gusta en casa a mi pero lo comeria todos los días... Jejejee muy sano y rápido de hacer
Tartar de Atún Rojo con Aguacate
Si queréis ver como hago paso a paso esta receta, solo tenéis que hacer click aquí: http://youtu.be/UnnEES82kKs
Tartar de atún con aguacate
#calendario2025Para cerrar el año con broche de oro, aquí os comparto mi versión del tartar de atún, una receta que como entrante para estas fiestas queda de maravilla.
Tartar de atún con aguacate
Tartar de atún con Aguacate
Me encanta esta receta. El atún va macerado, no crudo. Si el Atún es bueno, tendremos un resultado exquisito.
Fendetestas 
Tartar de atún con aguacate y langostinos
Un clásico de la cocina donde puedes mezclar y experimentar con sabores y texturas distintas. Aunque es sabido por tod@s que el aguacate y el atún son una pareja de lujo. Aquí te muestro una forma sencilla de preparar este Tartar de atún con un marinado muy especial...
Tartar de atún con aguacate
¿SABÉIS LO QUE ES UNA CENA ROMÁNTICA CON VUESTRA PAREJA? ¡Yo hace mucho tiempo que no lo sé! Bueno, tampoco hay que exagerar porque, de vez en cuando, y solo de vez en cuando, la abuela se queda con mis tres hijos y puedo salir a cenar...más o menos. Hoy decidí que, aunque la abuelita no se podía quedar con ellos, iba a tener mi cena romántica. Así que, ni corta ni perezosa, me arreglé con mis mejores galas, como si fuese a salir e hice esta maravillosa cena. Dormí a mis peques y saqué el mejor mantel, el mejor vino, unas velitas y una buena peli después de cenar. Y después.... bueno, a la imaginación de cada uno. Bueno, pues al grano que me enrollo.
Tartar de atún con aguacate
Comer sano y con gracia
Tartar de atún, aguacate y mango
Un tartar riquísimo, para acompañar con un vino y cenar tranquilamente en casa
Tartar de atún marinado con aguacate
Bocaditos de tartar de atún rojo y aguacate
Esta receta tiene un ligero sabor picante lo que en boca gana. También se puede servir como entrante si ponemos más cantidad#entrante #mirecetario #nuestramesanavideña
Tartar de atún🐟, gambas🦐 y aguacate🥑
De todos los "tartar" que he preparado, definitivamente me quedo con este!!! El sabor del atún macerado con la salsa de soja y ese toque picante es.... una delicia🥴!!! #CocinaCasera #DelantalDorado #YoCocinoEnCasa #Weekendreto
Tartar de atún con alioli de aguacate
Esta receta es invento mío. Me gusta coger información de las recetas y darle una vuelta, y eso es lo que hice con esta.
Tartar de atún, aguacate y fresas 🐟🥑🍓
Tenía atún congelado y me apetecía hacer una combinación con aguacate. Lo que ha sido más improvisado ha sido lo de las fresas, pero me ha gustado mucho el resultado. Un plato súper sencillo de hacer y está delicioso!#mirecetario
Tartar de atún rojo, mango y guacamole
Posiblemente es mi plato estrella. No deja indiferente a nadie
Tartar de atún, aguacate y mango
Tartar de aguacate y tartar de atún rojo de almadraba
Me encantan las noches temáticas y esta vez se me ocurrió acompañar el sushi que compramos con estos dos tartares rápidos y muy saludables. Pruébalo y me cuentas que tal #delantaldorado #weekendreto
Tartar de atún y salmón
No hay nada más rico y más fresco que un tartar de atún y/o salmón
Tartar de atún, aguacate y tomate
#DelantalDorado23
Tartar de atún marinado y guacamole
Una gran receta de un buen amigo que hecho mía y disfruto cada vez que hago
Tartar de atún, aguacate y mango
Receta muy rica y muy sencilla!!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6697022
Comentarios (2)
El tartar de atún ya lo he hecho y está riquísimo