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Fideos guisados

CARLOS RUIZ AVILA
CARLOS RUIZ AVILA @cook_16387884

Están riquísimos

Fideos guisados

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Ingredientes

35 minutos
1 ración
  1. 1Cebolla pequeña
  2. 1/2Tomate
  3. 1/2pimiento rojo grande
  4. 6mejillones
  5. 500 mlcaldo de pollo
  6. 80 g Fideos

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Limpiar los mejillones.

  2. 2

    Seguidamente cortamos la cebolla finamente. A continuación cortamos el pimiento y a continuación cortamos en dados el tomate.

  3. 3

    Cogemos una sartén y le echamos 6 cucharadas soperas de aceite virgen extra y cuando el aceite esté caliente echamos todas las verduras y la dejamos hasta que estén bien pochadas.

  4. 4

    Cuando la verdura esté bien pochada incorporamos los fideos gordos y lo sofreímos un poco.

  5. 5

    Le incorporamos el caldo de pollo y dejamos hasta que se cocinen los fideos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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CARLOS RUIZ AVILA
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