Fideos guisados con marisco 1º

Hoy he preparado un plato de cuchara, muy propio de mi madre, cuando lo preparaba hasta en la calle llegaba el olorcitooo de lo que tenía entre los fogones, en casa nos encantaba a todos. Bueno, el tiempo está loco, parece que la primavera no termina por imponerse. Tenemos días que amanecen soleados y otros en cambio con frío y lluviosos. Todavía apetece estos platos calientes. Estos fideos guisados con pescado y marisco, son caldosos y melosos no son secos, sino que hay que comerlos con cuchara para saborearlos mejor. Espero que los disfrutéis. ¡ SALUD, MEJOR SALUD !.#Yococinoencasa #yomequedoencasa #recetasdeconfinamiento #resistire #cocinafamiliar #delantaldorado

Receta de mi mami. Simple y buena.

Esta receta siempre se ha hecho en mi casa desde mi abuela, a mi madre y ahora yo. Es muy sencilla de hacer y esta buenísima 😊 Perdón por las fotos ya que el teléfono no las hace muy bien

Una buena receta , de sabor intenso, pero no pesado.Esta receta la suelo hacer con chirlas, pero como no había le puse almejas (la chirla tiene mas sabor). En mi casa cuando era pequeño, mi madre la hacia con chirla, si por casualidad no había en el mercado o eran muy caras entonces la hacia con atún. Y buenísima de las dos maneras, y si optas por hacerlas con chirlas y acabarla con atún, no te arrepentirás.

Buenisima receta, tanto para verano como invierno, se puede modificar echando el marisco que más os guste. Yo no le echado patata porque no me gustan las mezclas de texturas. Probadla, para repetir!!

#cookpadmycook

Muy buenos . Alos niños les encantan

Esta receta es de mi madre y recuerdo como me alegraba llegar a casa del cole y que hubieran "fideos a la cazuela" para comer. Le he cambiado el nombre a la receta para que se entienda mejor qué es, porque supongo que mi madre lo llamaría así porque así lo aprendió ella y no tendría un nombre muy científico!! Jejej!!El origen de este plato es desconocido para mi, pero tiene pinta de ser de zona de costa.Está riquísimo y cunde muchísimo... Así que si váis a hacer para bastante gente es genial.Probad y entenderéis por qué alegraba tanto mi día.... 😄😄😄

Otra receta "made in kiko", he hecho un intento de hacer unos fideos finos con pescado y marisco, pero sin disponer de caldo de pescado previo; haciendo el caldo aprovechando al momento los ingredientes del plato y además en vez de usar la paellera o similar, he elegido una cacerola de porcelana ancha. El resultado óptimo, os gustará y fácil de preparar. GXL

La cocina de fusión me gusta también. Pero donde se pongan los guisos tradicionales... Esta es otra receta típica de las comidas de mi madre. Es otro guiso con fideos y lo curioso es que no los hacía todos de la misma manera.

Las cantidades son para unas 2 personas

Se me apetecía una menestra de verduras pero echa de otra manera, miré en el frigorífico y me vino la idea de hacerla con una bolsa de preparado de paella, que tenía congelada y este es el resultado espero que os guste,(si lo hacéis con pescados frescos os saldrá mejor). #vendimia2020

Un guiso delicioso muy fácil de preparar y económico.Para todos los que les gustan las comidas de cuchara, este plato es excepcional

Lo acompañamos con un rebujito

Para días fríos nada como un guiso, con ingredientes básicos

Hola, hoy he probado algo nuevo, unos ricos fideos de manera distinta, espero que os gusten!

Es otra receta de mi madre que, como ya he dicho antes, cocinaba muy bien. Típica también de la cocina gaditana.

Que guisote mas rico, para los dias fresquitos, cuando aprieta el frio......y hasta en verano, bueno para cualquier epoca.

Este guiso en días fríos sienta genial y queda muy sabroso.

A mi manera

Comienza la época de guisar ( aunque yo como guisos todo el año ) y ahora más que nunca busco recetas que sean lo más completas posibles , cuidando siempre que sean súper sanas . Hoy con el día de lluvia me apetecía mucho relajarme en la cocina y disfrutar de un plato como este . Vamos al lío !!

Un plato tan sencillo como rico, un guiso de fideos hélices con vegetales (tirabuzones), con daditos de patatas y de zanahoria y trocitos de carne magra de cerdo (jamón).