Ingredientes

  1. 1/2 kgpechuga de pollo limpia
  2. 2 dientesajo
  3. 2 lonchasjamón serrano
  4. 1 paquetemenestra de verduras congeladas
  5. Aceite de oliva
  6. Sal de ajo
  7. Perejil picado

Paso a paso

  1. 1

    Picar la pechuga y jamón serrano. Pelar y picar el ajo. Poner en un tupper el pollo, añadir sal de ajo y perejil picado, mezclar. Sazonar el pollo. Sofreír en una sartén el ajo y jamón serrano, añadir la menestra, remover. Saltear la menestra durante 5-6 minutos.

  2. 2

    Añadir el pollo, remover. Saltear el pollo durante 6-7 minutos. Retirar del fuego el salteado, dejar reposar. Presentar en un plato llano el salteado. Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
Me encanta cocinar
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