Salteado de pollo con verduras en salsa
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Otra de las muchas maneras en que podemos preparar el pollo. Lo acompañamos con un arroz blanco cocido.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos los filetes de pollo y las verduras como más nos guste para cocinarlas.
- 2
Doramos el pollo en la cazuela con algo de aceite, sal de ajo y tomillo al gusto.
- 3
Cuando tome color, añadimos un chorro de salsa de soja, una cucharadita de pimentón dulce y mezclamos bien.
- 4
Añadimos las verduras, menos el brócoli, y las salteamos con el pollo unos minutos.
- 5
Echamos el tomate triturado y un poco de agua si vemos que la necesita, mezclamos y llevamos a ebullición, añadimos el brócoli, removemos, bajamos el fuego a 3/4 y dejamos cocinando unos minutos más con la tapa puesta y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
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