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Ingredientes

1 hora y 30 min
4 raciones

Paso a paso

1 hora y 30 min
  1. 1

    Poner garbanzos que estaban en remojo de la noche anterior.. en la olla, cubrir de agua y añadir caparazón y muslo, jamón y zanahoria..Pone en la olla presión 45min

  2. 2

    Se le quita la tapa, añadir sal, dejar hervir 15 min con olla tapada..y por último sacar caldo

  3. 3

    Sacar carne de la olla y añadir a los garbanzos ;patata, judías, calabaza y chorizo, sal..añadir agua si lo necesita..tapar 20 min presión.. Terminar con 15 min para que espese si lo necesita

  4. 4

    Y listo, a mangiare😉😋

  5. 5

    Yop! con la carne sobrante del caldo.. Hago canelones o croquetas🤗😊 subiré + recetas!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

lachispadelavida
lachispadelavida @cook_maria

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