Garbanzos con alcachofas 🌶🥕🍅

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España

Familia un plato de cuchareo de los que te quitan el frio a la primera cucharada.Vamos a la cocina,sed felices.
#frutossecos

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Ingredientes

50'
3 raciones
  1. 3alcachofas
  2. 400 grgarbanzos
  3. 1cebolla
  4. 1/2cebolla morada
  5. 3 dientesajo
  6. 1tomate maduro
  7. 1zanahoria grande en rodajas
  8. 1/2pimiento verde
  9. 2chorizos
  10. 1 rodajapan frito
  11. 1 puñadoalmendras
  12. aove
  13. sal
  14. pimentón De la Vera y media de comino molido

Paso a paso

50'
  1. 1

    Ponemos todos los ingredientes en la olla,menos el pan y las almendras,que dejaremos en el vaso de la batidora.

  2. 2

    Cubrimos de agua y dejamos cocer tapado,unos 30 '.
    Pasado ese tiempo, sacamos las cebollas,los ajos,tomate y pimiento y lo añadimos al pan y las almendras con caldo de la cocción,trituramos y lo añadimos a la olla.
    Rectificar de sal.

  3. 3

    Tapamos y dejamos cocer 15 minutos más,dejamos reposar y servir bien caliente con un buen pan para remojar que seguro,seguro Tevasapuntar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España
Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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