Garbanzos con compañía 💪💪
Garbanzos con compañía 💪💪
Paso a paso
- 1
El día de antes se ponen a remojar los garbanzos
- 2
Una vez pasado 12h. introducimos los garbanzos en la olla con los ingredientes, menos la morcilla, la col y la patata.
- 3
Cubrimos de agua y la ponemos en el fuego 🙂🙂
- 4
Al cabo de la hora de estar hirviendo se retira la mitad del caldo, se le añade 1/4 de col y la patata, se vuelve a cubrir de caldo y se lleva a ebullición dejándolo en fuego lento.
- 5
En un cazo aparte ponemos la morcilla y el otro 1/4 de col llevamos a ebullición. Después de estar sobre 10 minutos hirviendo a fuego lento quitamos la morcilla y reservamos, cambiamos a un cazo más grande, colando para quitarle impurezas y agregamos un poco de tocino añejo una zanahoria, un hueso de jamón pequeñito (no ranciar el caldo) y hojas de apio poco llevarlo a ebullición a fuego lento
- 6
Al cabo de la hora y media de estar hirviendo, la olla se para y se deja reposar sobre 30 minutos. En ese tiempo ya habrá hervido el otro cazo se para.
- 7
Agregamos el arroz y dejamos sobre 10/15 minutos, servimos, el caldo que nos sobra lo guardamos para sopa u otras elaboración.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Garbanzos con coles
Este fin de semana viajamos a Málaga con el #weekendtour y elaboramos su potaje con coles. Aquí os presento el mío que hago a mi manera.
-
-
Garbanzos estofados
Esta receta la hacía mucho mi madre, recientemente fallecida y a mi me encantaba
-
Garbanzos ricos ricos 😋😋
Vi una receta de garbanzos italianos y casi casi la hago igual. Pero solo le ponían (además de la cebolla y chorizo) un pimiento rojo, tomate y pimienta cayena.Yo añadí un pimiento verde y Bacon. Y sin tomate ni pimienta cayena. Otra manera diferente y quedan ricos ricos.Espero que les gusten mucho….
-
-
Garbanzos a mi manera
Por falta de tiempo no puedo hacer las recetas tradicionales que me gustan y tengo que adaptarlas. Esta receta la hacia mi madre en mi tierra se llaman callos, pero ella le echaba también costilla de cerdo desalada y estómago de cerdo. Le llevaba media mañana preparar los callos pero yo no tengo ese tiempo
-
Garbanzos aprovechaos
No has recibido la compra. Es casi la hora de comer. Abres la nevera y te Dan ganas de echarte a llorar al ver ese vacío desolador. Pero un momento, ¿qué son esos tuppers solitarios de la balda de abajo? Los abres con una mezcla de pánico y esperanza a la vez y... ¡Milagro! Uno tiene restos de cocido y el otro un poco de romanescu. ¿Cómo que "y con eso qué haces"? ¡Pues aprovecharlo hombre! Aquí no se tira nada. Con estos ingredientes vamos a hacer una ropavieja de rechupete. ¿Os animáis?
-
-
-
-
-
Garbanzos express con mucho morro
Si tenemos precocidos los elementos en un plis plas tenemos un platazo
-
-
-
Garbanzos a mi manera
Delicioso salteado de garbanzos a mi manera. 😋#RealFood#Fit#Saludable
-
Garbanzos Ricos con vegetales de andar por casa
Receta simple y rica que en cualquier momento tirando de la despensa podremos hacer facilmente para tener un plato muy nutritivo que a casi todos esperamos les guste.
-
-
Garbanzos con alcachofas 🌶🥕🍅
Familia un plato de cuchareo de los que te quitan el frio a la primera cucharada.Vamos a la cocina,sed felices.#frutossecos
-
-
-
-
Garbanzos con espinacas🥬
Una comida muy sana, rica y fácil de hacer.#menúsemanal
-
-
Cocido de garbanzos a nuestra manera
¿No os pasa a veces que algún olor os evoca a vuestra infancia? A mí me ocurre cuando preparo cocido. Esos recuerdos de como silbaba la olla, y sobre todo ver a mi Mamá cocinarlo
-
Garbanzos, Aprovechando salsas
De la receta del pollo, me sobró bastante salsa y estaba Buenísima, mañana hay médico y de los garbanzos que pongo a remojo siempre guardo en el congelador. Un poco de aquí... un poco de allá.. Y ya os diré si están buenos #mirecetario
-
Garbanzos con berza
Empezamos a recoger lo que hemos ido sembrando en la huerta y ha tocado a la berza temprana
-
Garbanzos Guisados #familiar
Es una deliciosa y sana manera de comer algo nutritivo y que aporta calorías para éstos fríos. Anímate y preparala
-
Garbanzos estofados
Facil. Esta morciila esta hecha con arroz y piñones. Es tipica del bajo ebro y montsia. Se llama baldana.
-
-
Garbanzos con ternera🍲
Con este tiempo apetecen mucho los guisos y este sale riquísimo😋
Más recetas
Comentarios