Tortilla de setas y jamón serrano

#AlfombraRojaCookpad #delantaldorado para variar un poco las setas y la tortilla francesa.

Sencilla, rápida y muy rica

La tortilla de diferentes combinados, aquí os presento otra. Combina, lonchas de queso, queso rallado, lonchas de jamón, setas y huevos. Los restos de varios ingredientes en la nevera. GXL

Una receta ideal para cenas, muy rica y completa.

Ideal para la cena, muy fácil y está buenísima.Me han sobrado setas salteadas de otra preparación y junto con las espinacas frescas y los daditos de jamón, he hecho esta rica tortilla para cenar que la he acompañado de un bol de ensalada.

Los setas Shimeji siempre deben cocinarse, ya que no resultan muy buenas servidas crudas por su sabor algo amargo, que desaparece completamente durante la cocción, cocinadas tienen una textura agradable, firme y ligeramente crujiente, y un ligero sabor a nuez, la cocción también las hace más fáciles de digerir, resultan adecuadas en recetas revueltas, como con carne de caza o marisco, cuando se cocina sola, puede saltearse entera, incluyendo el pie, a fuego vivo o puede asarse a fuego lento con una pequeña cantidad de mantequilla o aceite.

Una cena rápida y sencilla

Las tortillas es un clásico de todos los hogares y la de champiñones también . Os dejo esta receta y espero que os guste

Esta tortilla, la he encontrado en un pequeño libro de tortillas en casa de mi hija y como tenia los ingredientes he pensado hacerla, aunque he cambiado el tipo de setas que en la receta és con setas de cardo.

Esta tortilla gusta mucho en casa. Es sencilla y agradable de comer. A ver si os gusta.

Esta es una receta de aprovechamiento. Teníamos unas lonchas de jamón en la nevera y le hice esta tortilla a mi padre para la cena. #delantaldorado

Tortilla exquisita y muy sencilla con jamón serrano, se sirve sobre pan con tomate y un chorrito de aceite

Jugosa tortilla para cenar o para hacer un bocadillo acompañada de mayonesa.

Una delicia! 😋Otra receta de aprovechamiento de esta riquísima y versátil verdura, esta vez utilizando sus hojas, que por cierto, que no te engañen sus pinchos, que con la cocción desaparecen.

Una verdura que sustituye perfectamente a la patata y es más sana. Si no la tienes puedes usar calabacín también

Las acelgas es una verdura con poco sabor a pesar de sus propiedades. Ahora estamos en plena cosecha. Estas no son de mercado, son de mí huerto. Más frescas imposible. Para llevarla a otro nivel la vamos a enriquecer.#revistacookpad

Un clásico adaptado a lo que encuentres en la nevera

unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

La tortilla de hoy, con habas, cebolla y jamón. Os gustará, tiene unos toques personales. GXL.

El otro día hice repollo y me sobró bastante, decidí aprovecharlo haciendo una deliciosa tortilla para la cena

#triviumdecocina2ª ronda, porción verde, elijo alcachofas ¿tienes algún secreto para pelarlas, conservarlas o disfrutarlas aún más ? Para disfrutar más de ellas, me gusta hacerlas en tortilla, así las puedo llevas a cualquier lado, comer frío o en caliente 😋

Bueno, vamos con un plato muy español, excelente para niños, adolescentes, adultos.