Tostas de codornices camperas al romero
penchi briones garcia @cook_1094139
Hola, tenia unas codornices, y no sabia como hacerlas, asi que he improvisado, y ha quedado un plato sensacional, nos ha encantado, es diferente en su presentación y esta riquisimo, una receta que podemos hacer para una cena especial, espero que os guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cogemos una cazuela de barro, añadimos un dcl. de aceite de oliva, y ponemos al fuego, cuando esté caliente, freimos las rebanadas de pan, hasta que esten doraditas por los dos lados, las sacamos y ponemos sobre papel de cocina, para que absorva el aceite sobrante, y apartamos.
- 2
En el aceite que ha quedado en la cazuela, ponemos las codornices cortadas por la mitad, salpimentadas y doramos por los dos lados, las apartamos, en la misma cazuela.
- 3
Añadimos el pimiento cortado muy pequeñito, los ajos sin pelar, cuando este tierno el pimiento ponemos la cebolla cortada en rodajas finas, y el jamón troceado, rehogamos hasta que este todo bien hecho.
- 4
Añadimos a la cazuela las codornices, el vino, romero, y 1 vaso de agua, dejamos hacer hasta que el caldo este casi reducido, rectificamos de sal, y servimos cada media codorniz sobre una rebanada de pan frito, cubrimos con una cuchara del fondo de verduras, y adornamos con una ramita de romero, servimos inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/104500
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Tostas de pueblo
Ideal para una cena rápidaTosta de aceite y jamón. Tosta de Cheddar y chorizo. Tosta de atún y parmesano. Tosta de paté de salmón y queso manchego.
Tostas de salmorejo
Esta receta es ideal para una cena veraniega en buena compañía, me ha sorprendido muy gratamente mi querido Bruno Oteiza, vaya recetuca se marcó, un espectáculo .
Tostas variadas con crema de escalibada
A la crema de escalibada le van muy bien muchísimos ingredientes por lo que es una de esas preparaciones ideal para tener siempre un tarro en la nevera y utilizar para un apuro o para preparar una cena sencilla.
Tostas con queso
Las ganas de cocinar eran pocas. Entonces hice una comida con poco trabajo. Hice unas tostas en las que el elemento común entre ellas era el queso.
Tostas de boquerones
#cumplimos8 esta receta fue una de las primeras que publique en esta magnífica comunidad de cocina, jamás pensé que iba a conocer gente tan maravillosa, así que con este entremés brindo por muchos años más. Felicidades
Tostas de confitura de tomate con queso de cabra al orégano
Unas tostas, en la que aprovechamos el pan duro, y podemos servirlas tal cual estan en la receta o gratinadas hasta que el queso este fundido.
Tostas de Mar
Esta receta es de la gran Carmen Rusculleda, yo la he tuneado, espero que no le moleste mucho, decir que me tenía enganchado cuando vi su" Tosta de Mar", increíble presentación y sencilla eso es lo que la hace espectacular lo sencilla que es 👏👏👏👏👏😘
Tostas de pesto y pavo
Cómo la receta anterior, esta es una idea para variar las cenas que está súper buena.Podéis poner el queso que más os guste, yo el que tenía era edam y el jamón de pavo pero con jamón York seguro que también está rico.
Tostas de setas y queso de cabra/ Tostas de atún y pimientos
He aquí otra de las elaboraciones que formaron parte de nuestra cena de Nochevieja: unas tostas de setas y queso de cabra y de atún y pimientos que resultan riquísimas e ideales para una cenita de picoteo, sobretodo para esas noches que llegamos agotad@s a casa y lo último que nos apetece es pasarnos un buen rato en la cocina.¡Espero que os gusten!
Tostas sabrosas
Para una cena informal, o para variar cualquier día, son fáciles de hacer y se hacen en muy poquito tiempo.
Tostas de pan tostado con mousse de queso con nueces y uvas
Mi suegra siempre decía que uvas con queso saben a beso. Espero que os guste. estas tostas las a hecho mi marido.
Tostas de aguacate y tomate
#fitvsfat #abecedario 🗓 semana del 9 al 15 de octubre - Recetas que comienzan con una de esta letra: T. #BBB Receta muy nutritiva, casera y saludable. Cena rápida y fácil, y la mejor forma de sustituir a los ultraprocesados.
Tostas varias
#abecedario. Para una cena suave y con algo qué tengo por la nevera voy a hacer unas tostas...a ver...😀
Tostas
Quería hacer una cena diferente, pero no tenía muchas ganas de complicarme así que me puse manos a la obra y en menos de media hora estaba lista.
Tostas con paté al camembert con arándanos
Para fiestas compré este paté (iban dos unidades) una la comimos en Noche vieja con tostadas de las que venden envasadas, a mi nieto le encantó y a mi también. Hoy he hechos estas tostas que han quedado mucho más buenas que las compradas y las he decorado con una anchoa que le dan un toque especial.
Tostas de langostinos
Esta cena la he preparado porque quería vaciar el congelador y tenía langostinos cocidos, como hoy hace frío y me apetecía cenar caliente se me ocurrió prepararlos así. Una receta muy fácil y muy rápida, y el resultado mereció la pena. Espero que os animéis a probar y comentéis si os ha gustado.
Tostas de Gambas al ajillo
Es una receta muy simple pero que queda genial y riquisima de pincho cuando se tienen invitados a casa. Espero que la hagais!!😉
Cook Yol 
Tostas de salmón marinado
Tenía unos lomos de salmón descongelados que había que consumir, así que lo mariné y al día siguiente me los tomé para una cena ligera, saludable y fresquita
Tostas de aguacate, salmón y requesón
Para una cena rápida, muy completa y deliciosa
Tostas gratinadas de queso Torta del Casar
El queso Torta del Casar, es un queso con Denominación de origen, procede de leche de oveja, tiene un sabor bastante intenso, yo lo he suavizado con unos trozos de orejones de albaricoque y ha quedado muy rico. Como todos los quesos que tienen un sabor fuerte. también se puede combinar con carne de membrillo,Las tostas se pueden tomar en el desayunado, merienda o cena, se comen con el pan caliente y son una delicia. El pan que he puesto es rústico, poner el que mas os agrade.
Tostas con espárragos envueltos en bacon y queso fundido
Cuando deseas ofrecer a unos amigos especiales una cena especial te esmeras al máximo posible, y eso fue lo que hice, estrujar mi cerebro hasta conseguir hacer algo interesante y éste fue el resultado, una receta diez que publico y que deseo que os haga triunfar a vosotros, poco más puedo añadir, solo esperar leer que si habéis triunfado haciéndola.Son unas tostas fáciles, no voy a poner cantidades pues va en función de las que vayamos a hacer.
Tostas de pan gallego con gambas en salsita
Ayer mi ahijado y sobrino Rubén, después de una preciosas vacaciones en Galicia me ha traido un pan gallego riquísimo, y un albariño delicioso, así que con el pan he hecho para cenar unas tostas con gambas en salsita que han quedado deliciosas.
Tostas crujientes de frutas
Tienen una textura crujiente, son dulces y saben muchísimo a cacao, 100% para golosos.Estos snacks son super saludables, son bajos en calorías y sacian bastante, podéis consumirlos entre horas como unas simples galletas o mojarlas en cualquier bebida que os guste.Como son muy suaves se pueden mezclar con alimentos salados como el queso o el tofu a la plancha.Es importante tomar un snack entre las comidas principales del día porque suele haber un diferencia de horas bastante amplia.
Tostas con membrillo, queso brie y salmón ahumado
#1receta1arbol Hoy os traigo, una idea fantástica, para preparar en cualquier ocasión, tanto para cuando tengáis invitados en casa o queráis cenar algo delicioso, rápido y muy sencillo.En pocos minutos, tendréis unas tostas exquisitas.
Tostas de boniato con salmón marinado
Cada día busco como hacer divertida mi dieta , y que pueda servir para todo tipo de #intolerancias , ya que en mi familia los hay de todo tipo. Así que os traigo algo que puede servir como una cena ligera, entrante o aperitivo#healthyfood #realfood #boniato #sinlactosa #singluten #sinazucar #diabetes #mirecetario
Tostas de champiñones al vino blanco y salsa de anacardos
Una cena perfecta porque esta salsa es literalmente ¡una locura!
Ensalada de cangrejo para tostas
#dominó. Con unos palitos de krissia que hay por aquí, hoy a hacer una ensalada para untar en pan. Es muy fácil y rápida.
Tostas de aguacate y anchoas con Thermomix
Estas tostas te hacen apaño en una cena con amigos, aperitivo en comida familiar, cenita en casa con tu churri...sirven pa toooo .... jajajaj.Muy ricas que es lo más importante.
Gazpacho de Mango con Tostas Gratinadas
#abecedario y como toca la G, pues este fin de semana hice este gazpacho con un mango muy maduro que tenía en la nevera. Rico, fresco y saludable. Para hacer un contraste con el sabor dulce, hice unas tostadas gratinadas con una mezcla de queso ricotta y mostaza antigua, parmesano y guindilla. Una cena sencilla y sabrosa que nos sentó de maravilla. A veces cuelo el gazpacho por el colador chino para que se pueda beber en un vaso, y otras veces por un colador normal para comer con cuchara. Este lo hice así, pues me apetecía tomar el pulpo del mango. ¡Delicioso!
Tostas de salmón, queso y cebolla caramelizada
Una receta que sirve tanto de entrante como de aperitivo. Y está buenísima.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/104500
Comentarios