Tortilla de espinacas congeladas con un toque de orégano

Aquí os dejo una rica y saludable cena con espinacas rico fácil nutritivo y rápido de cocinar y te ayuda a llevar una dieta más sana y equilibrada.
Paso a paso
- 1
Ponemos un poco de en la sartén pelamos y cortamos los ajos en láminas añadimos a la sartén y doramos.
- 2
Echamos las espinacas salpimentamos y le ponemos un poquito de orégano saltearemos a fuego medio alto durante aproximadamente 6 u 8 minutos hasta que las espinacas pierdan el agua y estén bien hechas.
- 3
Mientras se hacen las espinacas batiremos en un bol los huevos con un pellizco de sal.
- 4
Cuando veamos que ya tenemos nuestras espinacas listas escurrimos el posible aceite de la sartén y echamos el contenido en el bol donde tenemos los huevos batidos lo mezclamos todo bien con un tenedor.
- 5
Ponemos al fuego nuestra sartén bien aceitada y cuando esté caliente volcamos la mezcla con el huevo en la sartén y dejaremos que cuaje por ambos lados dándole la vuelta con un plato.
- 6
Está buenísima y la podéis acompañar con lo que más os guste yo esta noche me la voy a tomar con unas lonchas de jamón de york
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