চিংড়ি ভাপা

Sumana Saha
Sumana Saha @cook_15896255

#রাজলক্ষীরহেঁশেল
#টেকনিকউইক

চিংড়ি ভাপা

#রাজলক্ষীরহেঁশেল
#টেকনিকউইক

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

দুজনের জন্য
  1. 200 গ্রামচিংড়ি
  2. 2টেবিল চামচনারকেল কোরা
  3. ২ টেবিল চামচ সর্ষে
  4. 1 টেবিল চামচপোস্ত
  5. 4টে কাজু
  6. 2টি কাঁচা লঙ্কা
  7. স্বাদ মতো নুন, লঙ্কা গুঁড়ো
  8. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  9. প্রয়োজন অনুযায়ীসর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    চিংড়ি কেটে ধুয়ে নুন হলুদ লঙ্কা গুঁড়ো মাখিয়ে রাখতে হবে।

  2. 2

    সর্ষে, পোস্ত, নারকেল কোরা, কাঁচা লঙ্কা একটা সব মিক্সারে পেস্ট করে নিতে হবে।

  3. 3

    একটা স্টিলের টিফিন বক্সে চিংড়ি, আর পেস্ট টা দিয়ে মিশিয়ে দু চামচ সর্ষের তেল আর একটা কাঁচা লঙ্কা আর নুন হলুদ পরিমান মতো দিয়ে অল্প জল এড করে কড়ায় জল দিয়ে টিফিন বক্স তা তার মধ্যে দিয়ে ওপরে চাপা দিতে হবে। গ্যাসের আঁচ প্রথমে জোরে দিয়ে তারপর কম করে দিতে হবে। 40মিনিট সময় লাগে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sumana Saha
Sumana Saha @cook_15896255

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes