Buñuelos con queso y yogur 0% al limón 🍋 🍋 🍋

Paso a paso
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Raiar la piel de limón.
- 2
Cascar los huevos en el vaso batidor. Añadir el azúcar, el sobre de vainilla y la levadura para pan, una pizca sal, el queso con el yogur, la piel de limón rallado, el azúcar y el aceite. Pasar la harina por un colador.
- 3
Batir bien 10 minutos. Agregar la harina y batir 5 minutos más. Sale una masa blanda como la nata espesa.
- 4
Dejar fermentar la masa hasta que doble su volumen. Volver a amasar antes de freír los buñuelos.
- 5
Calentar 300 ml aceite de girasol en una sartén amplia y deja calentar. Bañar una cuchara en el aceite y llena la cuchara con la masa. Suelta la masa en el aceite y sigue hasta rellenar la superficie pero distanciadas. Deja dorar por un lado y después darle la vuelta. Sacar con una espumadera en un plato con papel de cocina. Continuar igual hasta que acabar con la masa. Espolvorear con azúcar glas y buen provecho! 😋 😋
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