Buñuelos de yogur y leche

🥚🥛🧂Los buñuelos fritos pertenecen a las recetas ancestrales que se hacían en grupos de personas que se reunían –y aún hoy se reunen- para pasar la velada preparándolos para después disfrutarlos. Y es que su elaboración requiere de ayuda porque como leerás al final, mientras uno está pendiente de la fritura otro hace el rebozado.#CocinoMediterraneamente

Está es una receta de mi abuela Inés y además fue una de las primeras que aprendía a cocinar, gracias a un pack de repostería que me regalaron los Reyes. Los buñuelos se pueden hacer tanto secos como mojados, como es este el caso. A mí me gustan más de esta última forma, ya que la leche que se utiliza para este plato me encanta

https://youtu.be/OyetJJSL9ecCrema pastelerahttps://youtu.be/Xfv7YqaB5-YTodo el mundo por estas fechas de Semana Santa y Cuaresma, preparamos buñuelos, y yo,No voy a ser menos. Pero esta vez he decidido hacerlo de forma diferente. Hay que probar cosas nuevas, no?? Así que decidí hacerlos usando yogur, y la verdad ha sido todo un descubrimiento y acierto. Son deliciosos y muy fáciles de hacer, la crema de chocolate es la que tenéis en el canal, preparada al microondas, os dejo el enlace arriba junto al de los buñuelos! Ahora vamos a la receta!

Hace ya unos meses me encontraba con esta receta por Instagram, es una receta de estas que vemos hoy en día en todas las redes sociales con el nombre "TASTY" que tanto nos llaman la atención y que siempre nos quedamos hasta el final del vídeo para ver que pinta tiene jeje, pues de esas... En cuanto la vi enseguida me dije "esto tengo yo que probarlo sí o sí..." y dicho y hecho oye. Nos apetecía algo dulce para la hora del café y como vi que era sencilla y rápida, además de que tenía todos los ingredientes pensé, pues venga, ahora o nunca... y claro nos los comimos en un abrir y cerrar de ojos... No te imaginas lo sencillos que son de preparar, en menos de 15 minutos los estás degustando, yo los he acompañado con una taza de té verde, pero puedes servirlos con un café, con un chocolate caliente, con un vaso de leche o así solos, sin más... Uff que descubrimiento y que vicio.... ¿Quieres probarlos tu también? #Recetasdulces

#weekendtour

Como en la variedad está el gusto hoy os dejo estos buñuelos diferentes. Podéis hacerlos del sabor que más os guste. Seguro que repetiréis, son fáciles y sorprendentes. Repetiréis!!

#dulce

#mialmanaque

Completamente inventado un día que tenía gusa de dulce

Un postre un poco laborioso pero el resultado son unos increíbles buñuelos de plátano con una crema o espuma de yogur, que se deshace en la boca.Tendremos hecha del día anterior, ver receta en mi recetario CREMA O ESPUMA DE YOGUR (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/48474-crema-o-espuma-de-yogur), se realiza con el sifón.

Otra versión de buñuelos. Esta con yogurt y mascarpone, muy muy fácil.

Esta es una receta de buñuelos de viento de toda la vida, pero en combinación con la salsa que lleva la hace la hace diferente y os aseguro que están muy ricos.

Una receta de buñuelos muy muy rápida, sencilla y sin sufrimiento animal.#diadelbuñuelo

Una variante de los típicos buñuelos de viento (aunque el chocolate es opcional).

Se hacen en tan solo 5 minutos#tescoma #buñuelos #postres #dulces

Hoy quería hacer buñuelos del Empurdá, pero se me olvido comprar levadura de panadero y como tenia calabaza he hecho estos, son más sencillos de hacer y también están muy buenos.

Me la enseñó una amiga

Una merienda fácil para los días de frío.

Esto es un acompañamiento para una sopa paraguaya que hizo mi jefa y, en mi país se llaman torrejas y son ideales para un picoteoo.#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴#rapiditas

Tenía muchas ganas de hacerlos, la primera vez que los hice fue en casa de una amiga siguiendo sus instrucciones y quedaron deliciosos. Me quedé muy asombrada viendo cómo la masa daba este cambio y lo rápido que se hacían para lo buenos que quedaban. Sin duda mi preferido de la Semana Santa !

Estos pequeños buñuelos son rápidos para preparar, y un aperitivo para recibir visitas inesperadas.

Se dice que estos buñuelos saben como el verano en Grecia. Son una combinación perfecta de calabacines frescos de verano, queso feta y puñados de hierbas frescas como el perejil y la menta. En Grecia "Kolokithi" significa calabacín y "Keftedes" significa albóndigas. Así que la combinación de los dos, "kolokithokeftedes", se traduce a albóndigas de calabacín o buñuelos de calabacín. Estos buñuelos de calabacín son famosos en toda Grecia #mundo

En honor a Granada hemos hecho estos buñuelos, que aunque no son como los de allí, nos han quedado muy ricos!! Y muy fáciles de preparar...Lo importante es imaginar que hemos ido a Granada en nuestro #weekendTour y recordar los días maravillosos que pasamos allí!!