Arroz vaporizado a las tres delicias y queso fresco para Halloween

"La cocina de autor es poner tu personalidad en lo que haces, y ese sentimiento la convierte en algo distinto" (Ferran Adrià).
#mirecetario
#CookpadMyKaramelli
Arroz vaporizado a las tres delicias y queso fresco para Halloween
"La cocina de autor es poner tu personalidad en lo que haces, y ese sentimiento la convierte en algo distinto" (Ferran Adrià).
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Paso a paso
- 1
En un cazo con agua y sal, añadimos el vaso y medio de arroz cuando empiece a hervir. Cocinamos el arroz de 15 a 20 minutos. Una vez pasado el tiempo de cocción, retiramos del fuego y lo vertemos en un colador. Reservamos.
- 2
Para la tortilla: batimos 3 huevos con un poco de sal y perejil. En una sartén pequeña ponemos unas gotas de aceite de oliva y preparamos una tortilla francesa. Reservamos.
- 3
En una sartén antiadherente, ponemos la mantequilla y salteamos los ajos muy picaditos.
- 4
Una vez que los ajos están tiernos, añadimos las salchichas troceadas.
- 5
Luego añadimos el arroz y seguidamente el queso fresco en trocitos.
- 6
Incorporamos la tortilla troceada y las bocas de mar.
- 7
Rectificamos de sal si hiciese falta y lo servimos en una fuente.
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***Esta recta la encontrareis en mi blog ( la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/07/arroz-tres-delicias-esta-es-tu-receta.html***Teneis una pagina en facebook llamada (cambalache3) pincha aqui ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlArroz tres delicias.Sin lugar a dudas una de las recetas más ricas y tradicionales desde hace muchas muchas décadas aquí en España proveniente de la lejana China una receta como digo riquísima que no alcanzo a entender por qué la llaman tres delicias cuando lleva innumerables delicias quisiera agradeceros con esta receta todos los comentarios tan bonitos que me mandáis todo el apoyo con vuestros likes y por supuesto daros las gracias por suscribiros a mi canal espero que sigáis y recomendando mis vídeos y recetas a todo el mundo un abrazo muy fuerte de vuestro amigo cambalache3 CAMBALACHE3 -
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