Arroz Tres Delicias

Zulema89
Zulema89 @Zulema89

Me encanta este tipo de arroz. Es un imprescindible cada vez que comemos en un restaurante chino y qué mejor que poderlo hacer en casa siempre que queramos!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

25 min aprox.
2 Personas
  1. Arroz (Una taza por persona)
  2. 100 gr.Guisantes
  3. 1Zanahoria
  4. 2 LonchasJamón de York
  5. 125 gr.Gambas
  6. 3 Cucharadas soperassalsa de soja
  7. 1 chorritoaceite
  8. Sal
  9. Opcional: 2 huevos para una tortilla francesa

Paso a paso

25 min aprox.
  1. 1

    Añadir agua en una cacerola. Cuando hierva, echar el arroz y cocer entre 10 y 15 minutos (Dependiendo del tipo de arroz que utilicéis).

  2. 2

    En otra cacerola más pequeña, cocer la zanahoria pelada y los guisantes.

  3. 3

    Cortar el jamón de york en taquitos. Hacer lo mismo con la zanahoria, una vez retirada del fuego.

  4. 4

    Opcional: Hacer una tortilla francesa fina y cortarla en taquitos también.

  5. 5

    En una sartén, echar un poco de aceite y saltear las gambas unos minutos a fuego lento.

  6. 6

    Escurrir el arroz y dejar que se enfríe unos minutos. Echar en la sartén e ir removiendo. Añadir la tortilla, el jamón de york y las verduras.

  7. 7

    Mezclar y añadir la salsa de soja. Dejarlo reducir un par de minutos.

  8. 8

    Y listo! Ñam, ñam!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Zulema89
Zulema89 @Zulema89

Recetas similares