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Ingredientes

4 raciones
  1. 3 puñadosarroz vaporizado
  2. 1 latitaguisantes
  3. 1tortilla francesa de 3 huevos en cuadritos
  4. 4 lonchasjamón york en cuadritos
  5. 300 grgambas peladas cocidas
  6. 1cebolla
  7. 1pimiento rojo y otro verde
  8. orégano
  9. sal
  10. extarlú
  11. aceite

Paso a paso

  1. 1

    Cocer el arroz con sal, laurel, extarlú, chorrito aceite 25m

  2. 2

    Mientras pochamos la cebolla en juliana y los pimientos a fuego lento con poco aceite y añadir el jamón y le damos unas vueltas

  3. 3

    Escurrir y refrescar el arroz

  4. 4

    Mezclar el arroz con todos los ingredientes en la cacerola donde hemos pochado las verduras y añadir el orégano

  5. 5

    Con fuego medio bajo se sofríe el arroz unos 5m y se sirve

  6. 6

    Yo en mi plato me pongo que rallado

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Carmen Mora
Carmen Mora @cook_5141871
Almaden
Me encanta cocinar
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