Lasaña de calabacín con queso y tomate gratinada
Una delicia de lasaña, simplemente con calabacines, queso rallado, tomate frito, al horno y finalmente gratinada. Ha sido un éxito, hasta a mi nieta le ha encantado, cremosa por dentro y super crujiente por fuera.
Lasaña de calabacín con queso y tomate gratinada
Una delicia de lasaña, simplemente con calabacines, queso rallado, tomate frito, al horno y finalmente gratinada. Ha sido un éxito, hasta a mi nieta le ha encantado, cremosa por dentro y super crujiente por fuera.
Paso a paso
- 1
Cogemos los calabacines, quitamos las puntas, partimos por el centro, hacemos laminas finas, salpimentamos y pasamos por harina.
- 2
Ponemos una sartén al fuego con el aceite, cuando esté caliente freímos las laminas de calabacín hasta que estén tiernas, vamos sacando de la sarten y poniendo sobre papel de cocina para que absorba el aceite sobrante.
- 3
Cogemos una fuente para el horno, cubrimos el fondo con salsa de tomate, encima colocamos una capa de calabacines fritos, espolvoreamos con queso rallado, volvemos a poner tomate y así hasta terminar.
- 4
La ultima capa es solo de calabacín, cubrimos abundantemente de queso rallado para gratinar y metemos al horno que tendremos precalentado a 180 grados, solo con la parte inferior encendida.
- 5
Dejamos hacer 20 minutos, pasado este tiempo gratinamos unos minutos, en cuanto este dorada sacamos y servimos bien caliente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lasaña de calabacines al queso
Una rica y sana lasaña de calabacines al queso, con tomate natural y huevo. Te sorprenderá lo fácil que es y el resultado final.
-
-
Lasaña de calabacín
Me ha venido perfecto para este mes la lasaña de calabacín ya que mi vecino de invernadero esta semana estaba cortando los primeros y le he pedido unos cuantos para esta receta y para muchas más#Revistacookpad
-
Lasaña de calabacín
Receta que hizo un día Loli, mi mujer, y le quedó de vicio, desde entonces es un plato bastante frecuente en nuestra mesa. Hoy la he hecho yo y no ha quedado nada mal.
-
Lasaña de calabacín
🥩🥕🥬🧅🧄🍷Muy rica y menos calórica que la lasaña tradicional, sin pasta y sin bechamel.
-
-
-
Lasaña de calabacín
Triste historia la de esta receta y gran resultado. Abrir la nevera y ver cuatro cosas para cocinar cuando tienes invitados y 0 tiempo de ir al mercado. Por eso tampoco me ha dado tiempo de sacar fotos del paso a paso.
-
Lasaña de calabacín
Una lasaña rápida y sencilla de cocinar con un resultado muy rico. -
Lasaña de calabacín
Creo que si se le añade alguna loncha de jamón ibérico estará más buena
Rafricana -
Lasaña de Calabacín
Una lasaña más ligera, calabacín en lugar de pasta, y muy poca bechamel.
-
Lasaña de calabacín
Es el tiempo del calabacín y es de pueblo bueno nuestra huerta
-
-
Lasaña de calabacín
Mi idea era hacer canelones, pero improvisé y terminé haciendo esta lasaña de calabacín que tan rica quedó.
-
-
Lasaña de calabacín
Aprovechan hortalizas de temporada. Se sustituye las láminas de pasta por calabacín.
-
Lasaña de calabacín
Esta lasaña es genial porque no tiene hidratos de carbono. Apto también para veganos sustituyendo la carne por soja texturizada y el queso por queso vegano.
-
Lasaña de calabacín
No renuncies al capricho de una lasaña. Aquí os dejo una "fit" fácil y sencilla
-
-
-
Lasaña de calabacín
Esta lasaña es otra forma de comer verdura, y sobre todo para los niños
-
-
Lasaña de calabacín
#VolvemosAlHorno#CocinaLigeraQué cosita más rica. Hace un tiempo estuve a dieta y éste era uno de mis platos favoritos. Por supuesto, aún la seguimos comiendo
-
-
-
-
Lasaña de calabacín
Si queréis ver el paso a paso de cómo he hecho esta receta visitar mi canal en Youtube enrecetas de casa LM. También podéis suscribiros es totalmente gratuito y así no os perderéis ninguna de mis recetas
-
-
-
Más recetas
Comentarios