Pastel de pasta con carne gratinado

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Un pastel de pasta con carne verduras huevos y queso, queda realmente espectacular.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 400 grespaguettis finos
  2. 400 grcarne de cerdo picada
  3. 1puerro grande
  4. 2 kgtomate de pera
  5. 4huevos
  6. 1 bolsaqueso rallado Ementtall
  7. sal
  8. pimienta molida
  9. 1 cdtsazúcar
  10. aceite de oliva Virgen extra

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En primer lugar cocemos la pasta con agua y sal y cuando esté apartamos y escurrimos.

  2. 2

    Ponemos al fuego 1 dcl, de aceite de oliva Virgen, freímos en primer lugar el puerro picado cuando empiece a estar tierno añadimos la carne, ponemos sal, la pimienta y cuando esté añadimos los tomates rallados, dejamos hacer durante 20 minutos añadiendo una cucharadita de azúcar, ya hecho apartamos.

  3. 3

    En una fuente de Pirex ponemos los espaguettis , mezclamos el frito de carne, añadimos los huevos batidos y mezclamos bien, el queso rallado lo ponemos encima y metemos al horno que tenemos precalentado a 200 grados con las dos partes encendidas 20 minutos.

  4. 4

    Entonces ponemos el grill unos minutos hasta que la superficie quede dorada, apartamos y servimos inmediatamente.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Recetas similares