Pastel de carne con sobrasada y parmentier gratinada
#Por una Diabetes con Sabor.
Paso a paso
- 1
Pon a cocer las patatas, y en una sartén con un poco de aove, pochamos la cebolleta, cuando este transparente ponemos la sobrasada.
- 2
Introducimos la carne picada y la salteamos bien, luego añadimos el tomate, sal y pimienta mezclamos y reducimos, y luego el Vino, reducimos que quede sequito.
- 3
Ya tenemos las patatas cocidas, le quitamos la piel y con un tenedor las aplastamos, ponemos la mantequilla, la yema de huevo, sal y pimienta, mezclamos bien y hacemos la parmentier.
- 4
Ponemos 4 tartaletas y ponemos primero la carne repartida, luego la loncha de queso.
- 5
Por encima la parmentier y el queso rallado 4 quesos. ponemos al horno a 200° con gratinador, ya precalentado.
- 6
Buscar el gratinado que os guste, y servir caliente, avisar que la tartaleta quema, poner un plato debajo.
- 7
Y listo, espero que os guste.
Recetas similares
-
-
-
-
-
Pastel de carne picada con verduras gratinadas
1 hora | 608 calorías por ración (48 gr carbohidratos | 25 gr grasas | 42 gr proteínas)Una de mis favoritas. Lleva su tiempo pero este pastel es muy sabroso, vale la pena.
-
Pastel de verdura gratinada con sobrasada
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
-
Pastel de carne
#1receta1árbol En la familia el puré de patatas triunfa, y decidí hacer mi primer pastel de carne y este es el resultado
-
-
-
Pastel de carne
Este rico y sencillo pastel de carne es muy socorrido y de sabor auténtico. Disfrútalo!!
-
-
-
Pastel de carne y patata
Para esta receta me inspiré en el cocinero @GorkaBarredo, quien la preparó para su programa Que Viva La Cocina.Es una presentación elegant pero de sencilla preparación, como primero o como plato único para una cena.#ahorraenergia#batchcooking
-
Pastel de carne
Un plato típico en cualquier cocina española, fácil de hacer y riquísimo para una comida
-
Pastel de carne
Cena sencilla y rápida, a mis pequeñas las encanta y como no se tarda mucho es una receta socorrida.
-
-
-
-
-
-
-
Pastel de carne con puré de patata al horno
Receta que queda muy sabrosa, se puede dejar preparada el día anterior y meter al horno cuando se vaya a comer
-
Pastel de carne
Pastel de carne. Mi madre me lo enseñó y para los niños es muy completo y fácil de comer. Receta para 4 personas.
Lourdes@@ -
-
Pastel de carne con masa de patata
Hola amigos. Hoy quiero compartir con Ustedes la receta de una de mis pasteles favoritas-pastel de carne con masa de patata muy rica,un relleno jugoso y una capa de queso crujiente.
-
-
-
Pastel de carne
Pastel de carne a mi manera, esta muy bueno, es económico y muy pocos ingredientes
-
-
Más recetas
Comentarios