Palitos de pollo en adobo picante

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Un aperitivo o tapa riquísima, aprovechando unos filetes de pechuga sobrantes, han quedado deliciosos.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 3filetes de pechuga de pollo cortada a tiras
  2. 1 dienteajo
  3. 2guindillas pequeñas
  4. tomillo
  5. pimienta molida de 4 clases
  6. sal
  7. 4 cdasvino dorado
  8. 2 cdasaceite de oliva Virgen
  9. Aceite de girasol
  10. pan rallado casero

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un bol ponemos las pechugas cortadas a tiras, las guindilla y ajo troceados, el tomillo, la pimienta, sal, el vino y aceite, mezclamos bien y metemos al fresco como mínimo un par de horas.

  2. 2

    Cuando vayamos a hacerlo ponemos abundante aceite de girasol en una sarten, pasamos los palitos de pollo por pan rallado casero, sale mas gordo y queda mas crujiente, vamos fríendolos.

  3. 3

    Cuando estén dorados por las dos partes apartamos, ponemos sobre papel de cocina para que absorba el aceite sobrante y servimos bien calientes acompañados de un cremoso Ali Oli.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Adriana Patricia Vasquez Henao
Adriana Patricia Vasquez Henao @cook_2605484
me parecio muy buena reseta pero yo soy colombiana y la mayoria de los ingredientes no los venden yo soy de la guajira y por haca no se en cuentra eso y por fa respondeme para hacerlo !!!!gracias!!!!

Escrita por

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Recetas similares