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Ingredientes

Para 5 personas
  1. 1reineta entera sin piel
  2. 1 tazajugo de limón de pica
  3. 5 papas cocidas
  4. 5camotes
  5. 3cebolla
  6. para montarlechuga, choclo, pimentón, cilantro

Paso a paso

  1. 1

    Fácil primero se corta el pescado en cuadro

  2. 2

    Luego se deja macerando con limón de pica.

  3. 3

    Mientras tanto se va cociendo la papa y el camote

  4. 4

    Mezcla el pescado con la cebolla picada pluma y a servir.

  5. 5

    Pon una base de lechuga, luego el pescado y al lado papas y camotes

  6. 6

    Decora y monta con cilantro, pimentón o choclo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Rodrigo Baez Ignacio
Rodrigo Baez Ignacio @cook_14249691

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