Instructions de cuisine
- 1
Dans une casserole d'eau, faire cuire les lentilles corail avec la gousse d'ail. Elles doivent être tendres, égoutter les et réserver.
- 2
Mixer lentilles, ail, jus de citron, tahini. Ajouter ensuite l'huile d'olive pour avoir une consistance onctueuse. Ajouter sel et poivre et parsemer de graines de sésame avant de déguster
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