Salsa p/guiso o pastas
Coty Segovia @cook_16166091
Paso a paso
- 1
Colocas en una cacerola con un chorrito de aceite el morrón, la cebolla, la zanahoria y el ajo (cortado en cubitos). A fuego moderado dejas que se comience a cocinar. Se puede agregar tomate natural en cubitos.
- 2
Agregas la carne cortada en cuadraditos en caso de ser para guiso y en trozos si es para acompañar unas pastas.
- 3
Se agregan las especias, una pizca de cada una. Junto a la sal y una taza de agua para evitar que se seque la salsa. Dejar hervir a fuego moderado y cada tanto revolver la preparación. Así durante 30/40 minutos.
- 4
Te doy un consejo! ☆Se puede usar entraña en churasquitos y comer en sándwiches en una reunión informal. Vas a quedar 10 puntos! ☆
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Coty Segovia le encantará ver cómo quedó.
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