Judías verdes con patatas fritas, huevo revuelto y jamón

misg1
misg1 @inma7261
Madrid

A mi hijo no le gustaban las judías verdes. De esta manera se las comía todas.
Esta vez las hice sin patatas, ni huevo.

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Ingredientes

  1. 1/2judías verdes
  2. taquitosJamón serrano
  3. 2 dientesajo
  4. 1huevo batido
  5. 1patata
  6. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar y cortar las judías verdes. Hervirlas al vapor en el cestillo de la olla durante 10 minutos.

  2. 2

    Poner en una sartén los ajos cortados en láminas, dorarlos, poner los tacos de jamón. Añadir las judías verdes y rehogar.

  3. 3

    Cortar la patata y freír. Cuando estén fritas añadir a las judías y el huevo batido, dar unas vueltas. Listas para servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Sergio Neira Saez
Sergio Neira Saez @cook_17971900
Esta receta mejora con las patatas y el huevo, te lo dice tu hijo <3

Escrita por

misg1
misg1 @inma7261
Madrid

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