Galets / Barres de céréales

Laetitia
Laetitia @cook_laet67
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Il me restait des flocons d'avoine oubliés dans le placard. J'ai cherché une recette avec d'autres ingrédients disponibles dans ma cuisine.

Galets / Barres de céréales

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Il me restait des flocons d'avoine oubliés dans le placard. J'ai cherché une recette avec d'autres ingrédients disponibles dans ma cuisine.

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Ingrédients

15 minutes
8 personnes
  1. 70 gr.flocon d'avoines
  2. 30 gr.quinoa
  3. 50 gr.abricots secs (ou autres fruits secs)
  4. 60 gr.noisettes
  5. 30 gr.huile de coco (6 c. à café) ou autre matière grasse
  6. 80 gr.miel (16 c. à café)
  7. 1 c. à cafécoco rapée
  8. 1 c. à cafécannelle

Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Préchauffez le four à 175°

  2. 2

    Dans un 1er bol mélangez le miel, l'huile de coco et la cannelle

  3. 3

    Dans le second, mélangez les flocons d'avoine, le quinoa, abricots coupés en petits morceaux, noisettes, coco râpée.

  4. 4

    Ajoutez le mélange liquide, mélangez le tout avec une spatule.

  5. 5

    Pour faire des barres faites des formes avec un emporte pièce. Autre possibilité: mettez la préparation dans des moules à muffin, tassez bien ! (La préparation ne permet pas de faire des formes à la main)

  6. 6

    Passez au four entre 10 et 15 minutes pour bien les dorer.

  7. 7

    Passez-les au frigo 1 heure après refroidissement à l'air libre pour que les barres durcissent

  8. 8

    Et voilà avec cette préparation 16 galets !

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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