ยำไข่แดงเค็ม หมูกรอบ

Fern N'sx
Fern N'sx @cook_13967330

ยำไข่แดงเค็ม หมูกรอบ

มี 8 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. พริก
  2. มะนาว
  3. น้ำปลา
  4. น้ำตาล
  5. หอมใหญ่
  6. มะเขือเทศ
  7. ตั้งโอ้
  8. ปูอัด 2 แท่ง
  9. ไข่แดงเค็มสด
  10. น้ำส้มสายชู
  11. เกลือ

วิธีทำ

  1. 1

    ต้มหมู3ชั้นรอสุก 🔺สุกแล้วใช้ซ้อมเจาะที่หนังหมู ถี่ๆ 🔺แล้วนำมาคลุกน้ำส้มสายชู เกลือ ให้ท่ัว ทิ้งไว้สักพัก

  2. 2

    นำหมูที่หมักน้ำส้มสายชู ไปทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน 180•c 15นาที จะได้กรอบนอกนุ่มในพอดี (สามารถรีนน้ำมันจากหมูได้ประมาณ1ทับพีเลย)

  3. 3

    ตำพริก ปรุงรสมะนาว น้ำปลาตามใจชอบ 🔺จากนั้นหั่นผัก เครื่องยำ คลุกให้เข้ากัน 🔺ใส่ไข่แดงเค็มลงไปทีหลัง (เดี๋ยวเละ)

  4. 4

    นำหมูกรอบที่หั่นไว้มาโป๊ะบนยำ (หมูกรอบกินกับยำอร่อยมากๆคะ ลองๆ✨)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Fern N'sx
Fern N'sx @cook_13967330
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน