Falsos espaguettis de calabacín

¡Vamos a por la segunda publicación! ¡Súper receta de #aprovechamiento! #vegetarianas #mirecetario #calabacín #sano #rápido
Paso a paso
- 1
Hacer las cintas de calabacín. Hay 3 opciones para hacer los espirales de calabacín: con un pelador de patatas, una mandolina o un utensillo específico para rallar/hacer espirales
- 2
En un wok o en una sartén, saltear 2 dientes de ajo laminados. Una vez estén doraditos, añadiremos el calabacín, un poquito de sal y pimienta; y dejaremos que se ablande.
- 3
Tenía unos tomates cherry que se estaban quedando blanditos, así que decidí aprovecharlos para esta receta. Los corté a la mitad y al fuego!
- 4
Puedes dejarlo así o sino añadirle un chorrito de leche evaporada como hice hoy. Dejamos unos minutitos más para que se mezclen bien los sabores y... ¡a comer!
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