Espaguetti de calabacín con falsa bechamel de coliflor

Receta suuuuuper fácil y rápida para no pecar tanto como con la clásica bechamel, esta versión es mucho más ligera y nutritiva, y si le quitáis los quesitos es apta para casi cualquier dieta de adelgazamiento, eso sí, si usáis bebida vegetal, que no contenga azúcares añadidos, y si es leche de vaca, que sea desnatada. A nosotros nos encanta, y da el pego total en platos que lo lleva de cobertura. O animo a probarla! Ahh, y también es un buen truco para meter camuflado el calabacín, para aquellos que no son fans de las verduras 😉

Una de las 1000 maneras de hacer que los niños coman verdura bueno y los que no son tan niños también😅

Receta rápida y baja en calorías. Ideal para las cenas.

El ingrediente principal de esta receta es el mijo, es un cereal con un alto contenido protéico, un sustituto natural de la carne. Es un cereal poco utilizado en occidente, pero en Asia constituye una fuente importante de alimentación. También es utilizado en dietas para alérgenos al gluten.

En vez de espinacas se puede utilizar acelgas y en vez de coliflor, romanescu o brócoli.

La coliflor es una verdura que no gusta a todo el mundo, pero esta receta os puede sorprender, está tremenda 😋😋😋 Lo que veis en la foto son dos tostadas del pan de avena y espelta que podéis encontrar en una de mis recetas calentadas en tostadora, este pan calentito y crujiente… está de muerte. A mi peke de 6 años le encanta!

Con una textura muy fina y bechamel a los tres quesos. Una cena ideal.

Puedes encontrar la bechamel de coliflor entre mis recetas.

#1receta1arbol

#cookfriday#fiestassaludables#1receta1árbol #onerecipeonetree#Mirecetario

Lasañaca súper healthy y muuuuy buena, ahí es ná!

Un rico pastel de calabacín cortado en finas láminas, relleno de carne vacuna picada con verduras y cubierto de salsa bechamel con queso rallado especial para gratinar.

Alternativa que sabe muy parecida a la Bechamel o la carbonara para poder hacer platos de pasta

Un delicioso plato de pasta larga en una falsa salsa bechamel de elaboración muy rápida que en mi opinión resulta más ligera y saludable.De segundo plato comimos unos lomitos de salmón a la plancha, en su propia grasa, con sal, pimienta negra recién molida y un toque de eneldo.Mi primera propuesta del mes de junio para el #calendario2025. Buen provecho! 😋😊

Es una receta que llena muchísimo y con pocas calorías. Además hiperfacil de hacer.

Esta es una receta en la que combiné diferentes ideas, y el resultado me sorprendió gratamente.Tanto como para comer caliente como templado (en días calurosos), queda deliciosa y es súper sencilla de elaborar.La "bechamel" la saqué del libro de macrobiótica "Macrobiótica Para Ti" de Egoitz Garro, por lo que desde aquí, le doy las gracias por su maravilloso libro, lleno de recetas sanas, sencillas e interesantísimas.#vegan#macrobiótica

Deliciosa... #CuchillosArcos

Otra opción para disfrutar de los calabacines... Un poco laboriosa pero cuando está todo salteado ya solo queda montar el plato.

Es la primera vez que hago la coliflor con bechamel. No está nada mal y por cierto... los niños han repetido 😲😲En los ingredientes de la bechamel os pongo entre 90-100gr de harina (yo he utilizado 100), pero creo que con 90 es más que suficiente (también es la primera vez que hago bechamel con la tmx, siempre la he hecho de modo tradicional) 😅😅

#mirecetario2 Así es como más me gusta comer la coliflor

Es una receta muy fácil de hacer, sana y buenísima. Espero os guste, tarde una media hora en hacerla👍😋😋