Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1 chorritoleche
  3. al gustoPimienta
  4. 2champiñones
  5. 1 pedazocebolla morada
  6. 1 puñoaceitunas
  7. 1 puñoalcaparras
  8. 1/2pimiento rojo
  9. 1/2pimiento amarillo
  10. 1 puñoespinacas
  11. 1jitomate
  12. 1 cdaqueso de cabra
  13. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Picar todas las verduras en pedacitos pequeños

  2. 2

    Batir los huevos y agregar el chorrito de leche, agregar pimienta (se puede agregar sal pero yo no puse porque ya lleva ingredientes salados)

  3. 3

    Poner aceite de olivo en el sartén y agregar en orden: cebolla, pimientos, champiñones, jitomate y espinaca

  4. 4

    Agregar los huevos batidos cubriendo todo el sartén y tapar, cocinar a fuego bajo

  5. 5

    A media cocción agregar las aceitunas, alcaparras y el queso de cabra, tapar y terminar cocción

  6. 6

    Servir con un poco de aceite balsámico

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ana Dh
Ana Dh @cook_6782685

Recetas similares