Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 2tomates
  2. 2cebollas
  3. 2zanahorias
  4. 3 dientesajo
  5. Hongos y laurel

Paso a paso

  1. 1

    Corta las verduras en 4 y ponlas en una olla a hervir con un poco de agua, hongos, laurel, ajo y sal.

  2. 2

    Cuando las verduras estén cocidas, apaga el fuego y deja enfriar.

  3. 3

    Una vez que estén tibias, echa las verduras a la licuadora. Licúa con la misma agua de la olla. La cantidad de líquido dependerá de qué tan espesa quieras la salsa.

  4. 4

    Ya está lista para servir. Queda deliciosa con champignones o carne y es súper ligera. Puedes agregarle un poco de azúcar si quieres un ligero dulzor para ensalzar el sabor de la zanahoria y tomate. No necesita aceite ni otros condimentos.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
María Pía Arriola
Lima, Perú.
Peruana 🇵🇪. Amo los colores de la comida.
Leer más

Recetas similares