Chuleta ahumada en chile verde.🥩🌶

Mimi Larocker Way
Mimi Larocker Way @mimiway

Un guiso caliente, picoson pero muy rico aparte de rápido!!

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Ingredientes

  1. c/nChuletas ahumadas (aprox 1 por persona)
  2. 4tomates verdes (alcanza para 4 chuletas)
  3. 1chile jalapeño grande
  4. 1/4 cebolla
  5. 1 dienteajo
  6. 1 1/2 cucharaaceite vegetal
  7. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Poner las chuletas en un sartén u olla con el aceite a flama media/alta, hasta que queden doradas.

  2. 2

    Lavar, cortar en trozos más pequeños los tomates y los chiles. Agregar en la licuadora con sal al gusto, el diente de ajo y la cebolla. Agregar 2 1/2 tazas de agua aproximadamente.

  3. 3

    La salsa debe quedar un poco espesa y probar de sal. Agregar a la olla con las chuletas y tapar.

  4. 4

    Sabemos que la salsa ya está cuando cambia de color! Acompañar con frijoles o arroz😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mimi Larocker Way

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