Củ cải đỏ mình mua ở Sa pa, so với cải trắng thì cứng hơn nhưng vị lại đằm hơn, xào trứng rất ngon.#globalcookpadgames2024#ngauhungvoitrung

Món xào này khá ngon khi bạn có nhiều củ Navet mà không biết làm gì. Củ cải Turnip có vị giống 90% củ cải trắng + 10% củ sắn nên thay thế tốt cho các món sử dụng củ cải trắng.Làm món ăn cơm hoặc ăn không đều ổn áp.

Củ niễng còn có tên gọi là "đùi mỹ nhân". Món đặc sản Nam Định này có khi bắt đầu chớm đông (cuối tháng 10 đến tháng 11 hằng năm), nếu bỏ lỡ thì năm sau mới được ăn.Vốn là một loại củ mọc hoang, gần các khu nước, đầm lầy, góc ao hay ven sông, củ niễng khó trồng được vì khi cây vừa có củ thì bị nấm than xâm nhập và làm củ phình to (nấm than là đốm đen trong củ niễng, loại nấm này lành tính). Nếu không lấy củ thì củ và cây sẽ thối. Chỉ còn lại cây niễng chưa nhiễm nấm than sẽ tự sinh sản bằng thân và rễ. Củ niễng vừa ngon lại vừa hiếm, nên khi tới mùa là người dân phải săn đón.#Nauguiyeuthuong

Nếu một ngày bạn có áp lực công việc và thấy mệt mỏi thì bạn có thể nấu nồi cháo trắng nhé! Còn topping là những món đậm đà một chút sẽ rất ngon!😋Mọi người thường ăn cùng dưa muối, trứng muối, cá khô, củ cải khô.Cùng mình vào bếp cuối tuần nhen!#bepvang

Đây là một món mì xào có với nguyên liệu rất đơn giản là cải bắp và mì trứng (hoặc mỳ tôm). Làm rất nhanh và ăn rất ngon đó các bạn. Vì lượng chất tinh bột và chất sơ cân đối, tương tác cho nhau nên ăn không cảm thấy ngán gì cả.Món ăn phù hợp cho bữa sáng hoặc mọi người có thể mang đi ăn trưa nữa nhé!#buasangviet

Thịt bò mềm thơm ăn cùng củ cải giòn sần sật rất đưa cơm nhé! Món ăn nhanh gọn thích hợp cho ngày bận rộn

Mình được biết rau ngũ gia bì rất nhiều công dụng, còn gọi là nhân sâm của người miền núi. Rau có vị cay nhẹ và ngọt hậu, ăn như vị thuốc vậy á.Rau có thể xào tỏi, xào trứng, xào thịt bò, nấu canh tôm...#ebepvang

Món ăn quen thuộc mỗi độ đông về. Sinh ra và lớn lên ở miền bắc, nơi mà ‘Mùa nào thức nấy’ rất rõ rệt. Ví như muốn ăn su hào là độ heo lạnh. Giờ sinh sống ở miền nam, thì rau củ tươi tốt quanh năm, nhưng vẫn ko thể tìm được cái mớ su hào đẫm sương sớm, hương vị ngọt lừ vì thu hoạch đúng mùa.

#Nanglenroi #GlobalApron2024Mấy hôm nay nắng gắt mình tận dụng cơ hội này phơi 1 ít củ cải khô để dành ăn từ từ. Nhà mình mê củ cải khô lắm, nên mình thường làm hai loại củ cải khô đó là 1 loại mình ướp muối và 1 loại mình ướp đường. Loại ướp muối thường sẽ làm các món kho, chưng hoặc xào. Còn loại tẩm đường dùng để ăn với cháo trắng hoặc xôi.

Gỏi củ cải trắng cà rốt trộn trứng – món ăn siêu đơn giản từ nguyên liệu nhà có sẵn. Rau củ giòn nhẹ, trứng béo mềm, trộn cùng chút mắm muối là đủ ngon.

Hôm nay đi siêu thị sắm đồ vô tình thấy củ cải khô, ngon quá nên mua về xào. Ngọt với thơm lắm

Miếng thịt mềm thơm, củ cải thấm vị rất ngon. Ăn cùng cơm nóng hao cơm lắm nha #Bepvang #vaobepvuive