Crema de zanahorias

La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias

#mirecetario
Primer plato sencillo y saludable, ya apetecen estas cremas calentitas.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 7zanahorias de rama
  2. 1puerro
  3. 1/2cebolleta
  4. 1patata mediana
  5. 3 toquespimienta molida
  6. 100de crema de leche
  7. 2huevos duros

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Linpiamos todas las hortalizas y picamos en trozos pequeños

  2. 2

    Ponemos una olla al fuego con aceite, cuando caliente un poco añadimos la cebolleta, pochamos un poco, agregamos el resto de hortalizas y dejamos 10 minutos que se hagan, añadimos pimienta

  3. 3

    Pasado el tienpo cubrimos con agua templada, dos dedos por encima de las hortalizas, dejamos unos minutos más

  4. 4

    Trituramos todo con la batidora y añadimos la crema de leche y los huevos duros picados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias
la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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