Crema de zanahorias

Dolores
Dolores @cook_23176541
Garrucha-Almeria

Una riquísima crema de zanahorias con muy pocos ingredientes. Os aconsejo de que la hagáis.iEsta buenísima!!!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
4 personas
  1. 800 grzanahorias, sal y pimienta/ una cebolla
  2. 1 cucharaditacomino, otra de curry, otra de cúrcuma
  3. Aceite /ralladura de naranja, y el zumo de la naranja/ caldo

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Pelar y cortar en rodajas la zanahoria. Cortar la cebolla en trozos

  2. 2

    En una cazuela pochar la cebolla. Una vez pochada añadir las especias, junto a la ralladura de naranja. Darle varias vueltas. Añadir las zanahoria y seguir removiendo. Añadir el zumo de naranja y, remover para integrar todo muy bien. Añadir el caldo, justo cubrirlo

  3. 3

    Cuando esté ya cocido, pasarlo por la turmix, junto con la nata. Disponer en un plato hondo, espolvorear de perejil, más un hilo de nata. Os puedo decir que esta riquísima!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (16)

agata
agata @sultana_Rubi
Hola buenas tardes quería saber si no tuvieras nata también se podría hacer??

Escrita por

Dolores
Dolores @cook_23176541
Garrucha-Almeria
La cocina es una de mis pasiones. Pero ahora que vivo sola, la verdad que no cocino como antes. A partir de ahora intentaré hacer cosas deliciosas, a pesar que no encuentro muchos ingredientes franceses
Leer más

Recetas similares