Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1Cebolla grande
  2. 6Zanahorias
  3. 2manzanas verdes o golden
  4. 600 mlcaldo de verduras o ave
  5. Sal
  6. Pimienta negra
  7. Aceite de oliva
  8. 30 grs.Queso Brie (ó roquefort, cabra, curado, parmesano)

Paso a paso

  1. 1

    Pelar la cebolla, picarla y rehogarla en una cacerola con aceite (muy rehogado).

    Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas, y la manzana pelada en dados y añadirlo a la cebolla y salpimentar, rehogar y añadir el caldo y dejar cocer.

    Cuando esté cocinado, echamos el queso y trituramos.

    Y QUE APROVECHE

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

chimbo
chimbo @cook_8144
Madrid
Una persona feliz.Vereis en mis recetas que las fotos no son muy buenas (lo se), pero a mí me gusta la cocina y un poco menos (ja,ja) la fotografía
Leer más

Recetas similares