Judías verdes con tomate a la albahaca y crujiente de jamón

#RecetasConCongelados

Una sencilla receta ideal para servir como aperitivo, con pocos ingredientes pero conjuntados perfectamente y como solemos decir menos es más.

Una receta sana, fácil y económica, podéis ver la vídeo receta en mi canal de Youtube https://youtu.be/J5ZUCuIncSI

Hoy os traigo una idea por si no tienes nada pensado para la cena, receta que tendrás lista en muy pocos minutejos y que se compone de las "3 eses" sencilla, sabrosa y saludable. Es un plato que podemos servir como "único" si es que quieres una cena ligera, o acompañarlo de una ensalada, un gazpacho, o una crema. Puedes además aumentar la cantidad de los ingredientes en función de los comensales que seáis, pero yo en este caso lo pongo para dos. ¿Que, te animas? #mirecetario

Hoy vamos a hacer una ensalada muy deliciosa! Pondremos la burrata sobre una cama de salmorejo, rodeada con un tartar de tomate y rellena con un crujiente de jamón! Rapidísima de hacer y con un resultado fantástico!

Os aconsejo que si hacéis la peineta una vez colocada no la desmonteis. Ir comiendo puré del que esté por debajo del queso, pues se va fundiendo con la calor del puré y os aseguro que el contraste es fabuloso del queso y jamón . Espero que os guste!!

Todos los ingredientes combinados son los que le dan a este plato un toque especial!

Cena ligera, saludable y calentita.

Descubre una deliciosa crema de calabacín y puerros. Un entrante ligero y sabroso para todo el año.

¿Quieres ver la Receta en video? Haz click aquí ⏩ https://youtu.be/0-SAv1H7i7k⏪ No lleva pan

Delicioso fácil rápido y fresquito superior y para el concurso de verano

Suelo tener unos lomos de bacalao en el congelador y de vez en cuando saco uno, aunque a mi hijo menor no le brille los ojos con ilusión cuando le digo que comeremos pescado hoy 😂 El otro día decidí hacer una salsa de tomate especial, y luego agregar unas rodajas de jamón crujiente al bonito antes de servir. Todo un éxito. Por supuesto también tuve que echar acelgas ya que últimamente y hasta que acabe la cosecha, a todo lo que puedo agrego las acelgas de mi pequeño huerto, y es que con tanta lluvia esa primavera están tremendas!!! #animocookpad #cocinandojuntos

Un entrante de alcachofas con espárragos frescos rellenos de queso mozzarella y crujiente de jamón

Unas estupendas alcachofas cocidas y horneadas con un toque de queso acompañadas de crujiente de jamón para un entrante o primer plato ligero.

Un plato de lo más sencillo, rápido y fresco. Debido a que le incorporamos queso kéfir y queso mascarpone el resultado es una sopa fría cremosa, especiada y el jamón le da el toque crujiente.

Ensalada fresca con un buen aporte de proteínas

#weekendreto #delantaldorado #platohondo sabrosa y sana espero la disfrutéis

Hoy he estado curioseando sobre este riquísimo queso 🧀 —la burrata— que es conocido como el rey de los quesos italianos, debido, en especial, a su forma redondeada, su corazón de crema y su cubierta esponjosa de color blanco tan característica. En Apulia —región sureña que forma parte del talón de la geografía en forma de bota de Italia— se elaboró por primera vez hace poco más de un siglo, y todavía se prepara a mano con tan sólo tres ingredientes: leche de vaca, cuajo y crema (siempre sin aditivos)... Yo, aunque la veía en las neveras del supermercado 🛒, hasta hace relativamente poco la ignoraba... pero ahora, siempre me gusta tener una en la nevera, para poder darnos caprichos como éste.#menúsemanal

Un plato sencillo de verduras de espinacas, alcachofas y crujiente de jamón

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=0FrRpwpvl5o