Baguels de hamburguesa con huevo frito
jorbasmar @jorbasmar
Ayer encontré en los cajones del congelador unas hamburguesas que utilice para consumir unos baguels que sobraron el otro día, pero acompañándolas de gazpacho y huevo frito.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentamos aceite de oliva en una sartén y freímos dos huevos fritos, reservamos.
- 2
Aderezamos las hamburguesas con sal y las freímos en el de aceite de oliva que hemos utilizado para freír los huevos.
- 3
Mientras se cocinan las hamburguesas, untamos la parte interior de los baguels con gazpacho.
- 4
Cuando las hamburguesas estén en su punto, colocamos un huevo frito en cada baguel, y añadimos unas hojas de lechuga.
- 5
Colocar en dos platos y servir, al tapar los panecillos, no apretar mucho, yo rompí la yema en uno de los panecillos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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